德系长毛兔，也称德系安哥拉兔，是目前世界上产毛性能最为优良的一个品系，属细毛型长毛兔。它的最大特点是被毛密度大，有毛丛结构，不易缠结，细毛含量95%以上，年均产毛量1000～1500千克。体型较大，成年体重3.5～4千克，大的可达5.5～6.5千克，体质结实。大部分德系兔耳背无毛，仅耳尖有一撮毛，也有的兔是半耳毛，还有少量的是全耳毛。四肢、脚及腹部的兔毛均很浓密。繁殖力较强，平均每胎产仔6只，最高可达14只，产活仔5.5只，奶头平均4对。

二、饲养管理要点

1、重视日粮合理搭配  要做到青饲料多样化，精饲料配合化、颗粒化，精、粗、青料搭配合理科学，保证营养全面，适应生理需要，增进食欲，促进兔子的生长发育。配合饲料的配方：麸皮30-40%、大麦25-30%、豆饼20-25%、玉米15-20%、三七糠4-5%、骨粉1-2%，食盐1%。     

2、饲喂要定时定量定质  每天饲喂的时间和次数要固定，产毛兔一般日喂两次，小兔三次，这样有利于吃食和排泄，形成条件反射，提高饲料消化率，每天饲喂的数量要固定，质量要保证，成年兔每天喂青饲料750-1250克，精饲料75-100克，种公兔和怀孕母兔、哺乳母兔适当增加；种公兔配种任务较重时，5只种兔每天可加喂一只鸡蛋；哺乳母兔可根据哺乳幼兔的头数和乳汁分泌情况，每天加喂10-20粒浸泡过的黄豆。断奶后的仔兔每天喂青饲料500-750克，配合饲料50克左右，做到少量多餐，一般每天喂青料3次，精料2次。另外，要根据长毛兔夜里好动的习惯，晚上喂料适当推迟、多喂，做到让兔子饱着肚子过夜。保证饲料质量，适口性要好，营养价值要高，要做到“四不喂”：腐烂变质的饲草不喂，霜冻泥浆草不喂，露水草不喂，农药污染的草不喂。 

如果要改变饲料，新饲料要由少到多，逐步增加，让兔子逐步适应，以防食量下降或伤食。

3、合理饮水  一般来说，长毛兔的需水量和年龄有关，比方说60日龄的兔子处在生长发育的旺盛时期，需水量比较高；母兔怀孕后需水量也有所增加；母兔产前产后容易口渴，如果水分供给不足，就可能咬食仔兔。所以要给毛兔正常喂水，特别是青饲料缺乏时。 

4、科学免疫  按照免疫程序，做好兔出血性败血症等疫苗的免疫工作。

5、做好日常管理工作   管理上要做到“一梳剪二分级三保持四防五勤六净”。

一梳剪：就是在剪毛前要把兔毛梳通，这样提高毛的质量，新生幼兔要在40-60天剪毛。每天要让兔子运动，因为运动能促进兔子的食欲，增强体质，促进生长发育。 

二分级：就是采毛时按兔毛的长度进行分级。凡是满三月龄的公母兔应分开饲养，以防止早配乱配，影响兔毛质量、产量。 

三保持：就是保持兔舍的通风透光、干燥安静、冬暖夏凉。 

四防：就是夏天要防暑降温，冬天要防寒保暖，阴天要防湿，另外还要防止流产。 

五勤：就是勤打扫，勤消毒，青料勤割，兔子的精神状态、食欲、粪便情况勤检查，各种资料、数据勤记录。